Séminaire UTM | La redistribution des médiations marchandes dans l’achat-vente en vrac : suivre le processus d’innovation d’un distributeur pour les épices

Publié le 12 octobre 2023 – Mis à jour le 19 mars 2024

le 8 mars 2024

14h-17h

Université Toulouse - Jean Jaurès, Maison de la recherche, F 315

Intervenant :

Abdoulaye Diaw, doctorant au Centre de Sociologie de l’Innovation, Mines ParisTech

Responsables :

Cédric Calvignac, maître de conférences en sociologie, INU Champollion, membre du laboratoire CERTOP (UMR 5044)
Franck Cochoy, professeur des Universités, Université Toulouse - Jean Jaurès, membre du laboratoire LISST (UMR 193)
Guillaume Favre, maître de conférences en sociologie, Université Toulouse - Jean Jaurès, membre du laboratoire LISST (UMR 193)