Estelle Peltier

Thèse en économie

En cours de rédaction

"Rôle des nouveaux collectifs agricoles dans la pérennisation des filières à forte valeur ajoutée en Occitanie" sous la direction de Mohamed Gafsi, Hichem Amichi et Marie-Christine Henninger.

Présentation de la thèse

Ce projet de thèse vise à interroger la capacité des nouveaux collectifs agricoles à se maintenir et à inscrire durablement les exploitations et les filières agricoles dans une transition agroécologique et solidaire. Il s’inscrit dans le cadre du programme de recherche FAVA (Filières Agricoles à forte Valeur Ajoutée) soutenu par la région Occitanie dans le cadre du dispositif « Recherche et Société(s) ». Ce programme vise à interroger les capacités de trois filières agricoles emblématiques de la région (Cuir, Laine, Chanvre textile) à se développer économiquement et à s’inscrire durablement dans une transition agroécologique et solidaire. Il ambitionne de mettre en lumière des initiatives collectives peu visibles, très peu analysées et documentées.