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AVALSUD2 : La banane : de l’aval à l’amont d’un fruit de la mondialisation
Projet de recherche 2023 - 2025
Coordinateur : Emmanuel Chauvin
Elle propose également une valorisation des résultats et un projet de recherche à l’Agence nationale de la recherche (ANR).
Ce projet bénéficie d'une aide de l’État gérée par l'Agence Nationale de la Recherche au titre du programme d’Investissements d’avenir portant la référence ANR-l l -LABX-0066 .
Coordinateur : Emmanuel Chauvin
Le projet de recherche AVALSUD 2 questionne l’adaptation des filières de fruits tropicaux aux transitions socio-environnementales et aux recompositions de la mondialisation, à travers le cas de la filière banane et de l’évolution de ses standards. L’équipe pluridisciplinaire (géographie, économie, histoire, gestion) mène
- des campagnes de terrain (France, Côte d’Ivoire, Costa Rica),
- des encadrements de stages en lien avec les sites universitaires de Toulouse et Foix
Elle propose également une valorisation des résultats et un projet de recherche à l’Agence nationale de la recherche (ANR).
Laboratoires impliqués
Universités, instituts impliqué·es
- Institut de géographie tropicale, Université Félix Houphouët Boigny
- Facultad de Ciencias Agrícolas, Universidad Central de Ecuador
- Escuela de geografía, Universidad de Costa Rica
Ce projet bénéficie d'une aide de l’État gérée par l'Agence Nationale de la Recherche au titre du programme d’Investissements d’avenir portant la référence ANR-l l -LABX-0066 .
Événements à venir
- 19 janv. 2024Journée d'étude : Des fruits encore tropicaux ? Les filières mondialisées au défi des transitionsOrganisé par le projet AvalSud